Resep Membuat Snow Ball (Bola Salju) dengan Cara Hemat dan Hasil yang Berlipat, Cocok Untuk Usaha

Hari raya kemarin tentu Bunda dan keluarga menemukan kue yang satu ini Bukan ? attau Bunda bikin sendiri di rumah, Memang rasanya yang empuk dan dingin di lidah mampu membuat Bunda dan keluarga ketagihan dengan Bola salju yang satu ini, Jika Bunda salah satu yang ingin mencobanya di rumah silahkan ikuti langkah di bawah ini ya

Snow Ball (Bola Salju)

Bahan-bahan

• 250 gr tepung terigu (25 Sdm)
• 100 gr margarine (5 Sdm)
• 2 Sdm susu bubuk
• 1/4 Sdt vanili
• 1 butir kuning telur
• 100 gr gula bubuk (10 Sdm)
• 5 Sdm gula bubuk untuk taburan

Langkah Pembuatan

Siapkan gula bubuk (memblender gula pasir)

Sangrai terigu, dinginkan

Siapkan semua bahan

Campur margarin, gula, telur, dan vanili, aduk rata

Masukkan susu bubuk dan terigu lalu diuleni sampai kalis

Bentuk bulatan adonan

Siapkan teflon dengan meletakkan tengahan dandang

Panaskan teflon kurang lebih 15 menit

Susun bulatan adonan pada teflon

Panggang kue sampai matang sambil ditutup. Tapi sesekali dicek untuk mengetahui kematangannya. (Api Sangat Kecil)

Jika sudah matang, angkat dan saat masih hangat gulingkan kue ke gula bubuk. (Saat masih panas, kue akan terasa belum keras tetapi jika bawahnya sudah kecoklatan sudah bisa diangkat, nanti saat dingin akan keras jika dipegang)

Tunggu sampai kue dingin

Setelah dingin simpan dalam toples

NB : Agar hemat bahan, Bunda bisa menggunakan bahan seadanya di dapur dan pastikan masih bisa digunakan, untuk hasil yang berlipat aturlah pembuatan Bola salju dengan sebaik mungkit, bentuklah dengan sempurna jangan terlalu besar

Bagaimana Bunda, Mudah Bukan ?? Jangan lupa share agar Ibu - Ibu lain makin cermat dalam mengolah makanan yah

Share this post