Resep Membuat Pizza Daging Tumis, Enak dan Lembut Banget Rasa Kejunya Meleleh Di Mulut!

Pizzanya ku buat jadi 2 loyang, tapi yang ku fotoin 1 aja.Enak banget deh, rotinya lembut, daging dan kejunya banyak . Ini resep nya buat 2 loyang yah, saos tomat, sosis dan kejunya nanti di bagi jadi 2 bagian yaa,, Selamat mencoba.

Pizza Daging Tumis

Bahan roti 

• 200 gr tepung terigu 
• 20 ml olive oil  
• 20 gr gula 
• 100 ml susu cair  
• 4 gr ragi 
• 1/4 sdt garam  

Bahan topping 

• 3 sdm saos tomat  
• 2 btg sosis 
• 120 gr keju mozarella  

Bahan daging tumis 

• 100 gr daging cincang  
• 1/2 sdm tepung kanji 
• 100 gr bawang merah  
• sedikit garam dan merica 

Langkah dan Cara membuat:

Bawang merah di kupas dan di iris iris sisih kan. Campur daging, garam dan merica aduk rata

Tumis bawang merah sampai layu, lalu masukkan daging, tumis sampai matang cek rasa, pastikan rasanya kurang asin yahh, karna saos tomat dan keju sudah asin

Buat adonan roti. Campur semua bahan, uleni hingga kalis, diam kan kira kira 10 menit (agar lebih mudah di pipih kan) aku buatnya 2 loyang 9 dan 10 inci adonan rotinya ku bagi menjadi 150 dan 200 gr

Pipih kan adonan dan masukkan ke loyang, kalo ngak pas di loyang nya di tekan tekan sampai melebar aja sampai loyang tertutup, diam kan kira kira 1 jam, sampai adonan mengembang. Olesi dengan saos tomat, daging tumis dan sosis potong di susun, bagian atas nya ku rato prasley biar agak rame

Panggang selama 15 menit suhu 170c

Sajikan Bersama keluarga..


Resep Selene Cake

Share this post